Sigue el link para instalar JDK 8 u 11.
Or use SDKMAN!:
$ sdk list java
$ sdk install java 11.0.4.hs-adpt
Descarga el paquete ZIP o TGZ y descomprímelo.
Nota: Puede que algunos paquetes de terceros no proporcionen la última versión. Por favor, asegúrate de reportar cualquier problema con dichos paquetes a sus respectivos mantenedores.
$ brew install sbt
$ sdk install sbt